ساده ترین روش درست کردن یه کتلت بدون گوشت که وا هم نمیر

• ساده ترین روش درست کردن یه کتلت بدون گوشت که وا هم نمیره همینه🤩🤩

اول 1.5 لیوان عدس رو با آب 1 شب بذارید خیس بشه
بعد 15 دقیقه بپزیدش

داخل غذاساز بریزید و آسیاب کنید

1 عدد سیب زمینی رو بذارید بپزه
سرد که شد، رنده کنید و به عدس ها اضافه کنید

1 عدد پیاز رو رنده و آبش رو بگیرید

3 عدد تخم مرغ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر از هرکدوم 1 ق چ
1 ق غ جعفری خشک
2 ق غ ماست
همه رو باهم مخلوط کنید

در آخر 1/3 لیوان آرد سوخاری اضافه کنید

با دست بهش شکل بدید و دو طرفشو داخل روغن سرخ کنید

این کتلت با نون سنگک و گوجه و خیارشور، دیگه حرفی برای گفتن نمیذاره

واقعا که یه شام عالی برای شب های طولانی این تابستونه

نوش جان😍