🌿برای زدودنِ دلگیریِ غروب جمعه کیک شکلاتی پختم😁🤗😋 دستورشم

🌿برای زدودنِ دلگیریِ غروب جمعه کیک شکلاتی پختم😁🤗😋 دستورشم براتون این زیرمیزارم... 🥧☕🍫👇🏻
.
.
.

ابتدا مواد رو ازقبل ازیخچال بیرون اوردم تابه دمای محیط برسه دوعدد تخم مرغ رو با نصف ق چایخوری وانیل ویه لیوان دسته فرانسوی شکر باهم خوب مخلوط کردم بعد نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر ویه ق غذاخوری گلابوبهش اضافه کردم وهم زدم بعد یه لیوان ونصفی آردو بایه قاشق چایخوری بکینگ پودر سه بار الک کردم وتوسه مرحله اضافه کردم تاگلوله گلوله نشه وحالت دورانی مخلوط کردم زیاد نیاز به همزدن نیس درحدی ک مخلوط بشن کافیه چون پف کیک میخابه بعد یه قاشق غذاخوری ونصفی پودرکاکائو که ازقبل الک کردمو به مواد اضافه کردم واونم مخلوط کردم اخرکارم چن تاگردو روخردکردم ریختم روی مواد
داخل قالبم کاغذ روغنی ریختم، اگه کاغذ روغنی ندارین یه کاغذ معمولی رو روغنی کنید بزارین کف قالب موادو بریزین داخلش، داخل فر از قبل گرم شده درجه170 به مدت 30تا35که باید باخلال دندون چک کنین.
کسانی که فرندارند میتونن داخل فردستساز درست کنند
دستورفردستساز ⏪فردستسازاینجوریه که یه قابلمه بزرگترازقالبی که داخلش موادکیک هستو میزارین رو شعله گاز به مدت ده دقیقه سرشم میگذارین که داخلش گرم بشه وقتی گرم شد یه چیز فلزی مثل کاتر، رینگ و... میزارین داخل قابلمه بعد قالبی که داخلش موادکیک هستو میزارین رو اون رینگ فلزی بعد سرقابلم رومیزارین به مدت یه ساعت باشعله متوسط سرشو بازنمیکنین تاپفش نخوابه بعد باخلال دندون چک میکنین اگ نچسبید امادست اینجور ازداخل فرم خوشمزه ترمیشه بدون اینک ذره ای خراب بشه
بافتشم عالی میشه... 🤗 #من وانیل،بکینگ پودر وپودرکاکائو رو برای کیفیت وماندگاری بیشتر دریخچال نگهداری میکنم وهروقت میخوام کیک بپزم ازقبل بیرون میارم تابه دمای حیط برسه...