دلمه کلم برگ

🌸🌸🌸

🥬 دلمه کلم برگ😍
یه غذای خیلی لذیذ و جذاب که یه ظرف ازش روی میزت حسابی میدرخشه👌🏻

🍀چیزایی که لازم داریم برای حدود ۴۰ تا دلمه بزرگ:
🌽لپه خام ۱ فنجون
🌽پیاز ۱ بزرگ یا دوتا متوسط
🌽گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم
🌽برنج خام خیس خورده ۱/۵ پیمانه پلوپزی
🌽سبزی دلمه ۴۰۰ گرم خرد شده شامل: جعفری، شوید، گشنیز ، ریحون و مرزه و ترخون
🌽رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
🌽رب انار ۱/۵ قاشق غذاخوری
🌽کلم برگ ۲ تا بزرگ
🌽ادویه ها ؛ زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر و نمک و ادویه مخلوط شامل سبزیجات معطر

🍅برای سس دلمه:
🥦پوره گوجه فرنگی ۱ لیوان
🥦رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
🥦آب لیمو تازه ۲ تا
🥦پودر سیر، فلفل سیاه و زردچوبه و نمک و زعفران

🥕مواد دلمه رو تفت بدین و خام نریزید چون خیلی بهتر میشه
🥕حدود ۲ ساعت بزارید بپزه و جا بیفته

#دلمه_کلم_برگ #دلمه_کلم #دلمه
#گوشت #مجلسی
🌸🌸🌸

▣⃢ خوشمزه های آسون