کاپ کیک شکلاتی
#کاپ_کیک_شکلاتی
🔶 مواد لازم:
آرد: یک و سه چهارم پیمانه
شکر: سه چهارم پیمانه
روغن مایع : نصف پیمانه
پودر کاکائو: نصف پیمانه
شیر: یک پیمانه
اب جوش: یک پیمانه
تخم مرغ: سه عدد
بکینگ پودر: یک ق غ
وانیل: یک ق چ
نمک :مقداری
🔰 طرز تهیه:
ابتدا مواد خشک که شامل آرد و بکینگ پودر و کاکائو و نمک هست را با هم مخلوط و الک می کنیم .
در ظرفی تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن زده سپس شیر و روغن مایع را اضافه کرده وقتی مایع یکنواخت شد مواد خشک را اضافه کرده و با دور متوسط همزن مخلوط می کنیم سپس آب حوش را می ریزیم و هم می زنیم تا روان شود.
حالا داخل کپسول ها را تا دو سوم قالب پرکرده و آن را داخل فر 170 درجه که از قبل گرم کرده اید به مدت بیست دقیقه بگذارید.
در انتها آن را با خامه فرم گرفته ،تزیین نمایید.
🔶 مواد لازم:
آرد: یک و سه چهارم پیمانه
شکر: سه چهارم پیمانه
روغن مایع : نصف پیمانه
پودر کاکائو: نصف پیمانه
شیر: یک پیمانه
اب جوش: یک پیمانه
تخم مرغ: سه عدد
بکینگ پودر: یک ق غ
وانیل: یک ق چ
نمک :مقداری
🔰 طرز تهیه:
ابتدا مواد خشک که شامل آرد و بکینگ پودر و کاکائو و نمک هست را با هم مخلوط و الک می کنیم .
در ظرفی تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن زده سپس شیر و روغن مایع را اضافه کرده وقتی مایع یکنواخت شد مواد خشک را اضافه کرده و با دور متوسط همزن مخلوط می کنیم سپس آب حوش را می ریزیم و هم می زنیم تا روان شود.
حالا داخل کپسول ها را تا دو سوم قالب پرکرده و آن را داخل فر 170 درجه که از قبل گرم کرده اید به مدت بیست دقیقه بگذارید.
در انتها آن را با خامه فرم گرفته ،تزیین نمایید.
۱۰.۲k
۰۵ شهریور ۱۳۹۷
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.