کیک گوشت

کیک گوشت
مواد لازم جهت خمیر ：
تخم مرغ ： ۴عدد
آرد ：۱/۵لیوان
بکینگ پودر ：۱ق م
روغن ：نصف لیوان
ماست ：۱ لیوان
نمک وفلفل سیاه ：کمی
مواد لازم جهت داخل کیک گوشت
گوشت چرخ کرده
فلفل دلمه ای
قارچ
پیاز
رب گوجه فرنگی
نمک و زردچوبه و فلفل
ابتدا تخم مرغها را کاملا با همزن بزنید .سپس ماست و روغن را ریخته و هم بزنید .سپس آردو بکینگ پودر را اضافه کنید .نمک و فلفل رو هم بریزید .
مواد داخل کیک رو مانند مواد ماکارانی درست کنید .سعی کنید از روغن کم استفاده کنید .
نیمی از مواد خمیری رو کف قالب بریزید و مواد میانی را روی آن ریخته و پخش کنید وبه دلخواه میتونید پنیر پیتزای رنده شده هم روش بریزید .سپس بقیه مواد خمیری رو روش بریزید و با سس قرمز تزیین کنید .
فر را ازقبل با ۱۸۰درجه گرم کنید و قالبتون رو در طبقه وسط بمدت ۵۰دقیقه قرار بدید . بعداز خارج کردن از فر روغن اضافه رو بگیرید .
من برای قالب از ظرف پیرکس استفاده کردم و پنیر پیتزاهم ریختم ..
موقع سرو با سس قرمز میل شود