شمالیای عزیزم غذاهاتون حررررف نداره

شمالیای عزیزم غذاهاتون حررررف نداره👌 👌
اصن ترکیب این خورشت با گوجه و مخصوصا بادمجووون کولاک میکنه😍 😍 😍
🙏 😋 😍 👌 #خورش_ترش_واش
اول یه پیاز متوسط و رنده کنید و به همراه دو حبه سیر رنده شده و زردچوبه تفت بدید بعد تکه های مرغ و اضافه کنید و یه کوچولو فلفل سیاه بریزید و یکم که مرغا سرخ شدن یه قاشق چایخوری رب انار بریزید و تفت بدید و بعدم سبزی ترش واش و اضافه کنید و بزارید یکم با هم تفت بخورن بعد آب بریزید و بزارید ریز ریز بپزه و جا بیفته بادمجون و گوجه هم جدا سرخ کنید و کنارش بزارید☺
معمولا سبزیش ترکیب ایناست 👇
ترش واش _ گشنیز _ نعناع _ تره _ چوچاق _ جعفری _ اسفناج