دلی مانجو خانگی با قالب ساندویچ ساز

دلی مانجو خانگی
.
دلی مانجو اسنک اختصاصی هست که علاوه بر دستگاه تولید، مایه‌ی خمیری آن هم وارداتی است.

پس اگر دنبال دستور اصلی اون میگردید باید بگم که:

جسته ایم یافت می نشد
پس فقط لبخندی می ماند

برای نمونه خانگی دلی مانجو چند دستور وجود داره بکی با شیر یکی باگلاب که من قبلا داخل برنامه ویسگون طرزتهیه هاشونو نوشتم و با یه سرچ کوچولو توی گوگل باهاشون برخورد می‌کنید

اما تنها دستوری که عطر، طعم و بافت نزدیکی با اون داره رسپی زیر هست .

حالا اگر دستگاه تولید دلی مانجو دارید که چه بهتر

اگر در ساندویچ سازتون هم قالبشو دارید که میتونید مثل من طبق دستور زیر عمل کنید

امااااااا اگر هیچکدامو ندارید
خیلی خیلی راحت
مایه تون رو با قاشق داخل روغن داغ بریزید و سرخ کنید
اسلاید دوم پست من با قاشق انجام شده که کاملا مشخصه

و نکته مهم و اصلی تهیه دلی مانجو اینه که مغزش خام باشه پس بهتره از زیاد سرخ کردن اون پرهیز کنید.

خب بریم سراغ رسپی خوشمزه‌مون

مواد لازم :

آرد : ۱ و ۱/۳ پیمانه
ماست شیرین : ۱ پیمانه
شکر : ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ : ۱ عدد
بیکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری
وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری

طرز تهیه :

در ظرفی ماست و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کرده میگذاریم حجم بگیرد و حالت پفکی شود

در ظرف دیگر تخم مرغ، وانیل و شکر را مخلوط کرده هم می‌زنیم
سپس ماست پفکی شده را به آن اضافه کرده همزده بعد آرد الک شده را اضافه کرده خوب هم می‌زنیم تا مایه مخلوط و یکدست شود

مجددا میگم اگر قالب دلی مانجو نداشتید
مایه را با کمک قیف یا قاشق داخل روغن ریخته با حرارت ملایم دو طرف آنرا سرخ کنید

من ابتدا مایع را داخل قالب ساندویچ ساز ریختم بعد از کمی پخت که به شکل قالب خودش را گرفت داخل روغن سرخ کردم

اگر دستگاه تولید دلی مانجو داشته باشید که همان جا ریخته و میگذاریم بپزد

#دلی_مانجو
#دلی_مانجو_خانگی
#دلی_مانجو_خونگی
#دلیمانجو
#اسنک
#اسنک_دلی_مانجو
#پیراشکی_خونگی
#پیراشکی_فوری
#شیرینی_گیلارپز
.
.