#کاپ_کیک

#کاپ_کیک
مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
آرد 2 پیمانه یا 220 گرم
شکر 1 پیمانه یا 160 گرم
روغن مایع 1/3 پیمانه یا 45 گرم
خامه صبحانه 4 قاشق غذاخوری یا 70 گرم
شیر 2/3 پیمانه یا 115 گرم
کره به دمای محیط رسیده 30 گرم
بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری .
ابتدا تخم مرغها را همراه وانیل ۶دقیقه بزنید.بعد شکر و اضافه کنید ۷دقیقه بزنید.کره،شیر،روغن و خامه رو اضافه کنید .و حدود ۳دقیقه هم بزنیدبعد اردالک شده رو ب اون اضافه کنین، بالیسک مخلوط کن و در قالب بریزین، .در فر داغ 180درجه بپزید.

نکته:
این کاپ کیک حالت اسفنجی داره اگر دوست دارید منسجم باشه به همون اندازه شیر، ماست بزنید.

دو سوم هر کپسول را مایه ی کیک ریخته و بعد داخل فر قرار دهید،