مینی دونات با ساندویچ ساز

مینی دونات با استفاده از دستگاه دونات میکر یا ساندویچ ساز

مواد لازم:
آرد سفید 2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شکر ۳/۴ پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
گلاب ۱/۴ پیمانه
پودر هل و زعفران کمی
نمک یک پنس

نکته مهم : درصورت حذف گلاب به همان اندازه مقدار شیر را افزایش دهید

طرز تهیه:

آرد، بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کرده الک می کنیم.

در ظرف دیگر تخم مرغ و وانیل را ریخته همزده شکر اضافه کرده هم می‌زنیم شیر گلاب و روغن را هم افزوده پس از هم زدن پودر هل و زعفران را می افزاییم

بعد مخلوط آرد رو اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن، مایه رو هم بزنید.

روی مایه رو بپوشونید و حدود نیم ساعت استراحت میدهیم.
(اگه آشپزخونه خیـــــلی گرم هست داخل یخچال قرار دهید)
موقع کار کردن برای راحتی بیشتر، مایه دونات را داخل پارچ یا لیوان مدرج نوک تیز بریزید که با سهولت بیشتری بتوانید خانه های دستگاه رو پر کنید.

دستگاه را روشن کنید و به مدت 7 دقیقه صبر کنید تا کاملاً گرم شود.

دستگاه را حتما چرب کنید
از مایه دونات به آرامی داخل قالب ریخته وقتی همه خانه ها پر شد
درب دستگاه را ببندید و به مدت تقریباً 7 دقیقه صبر کنید تا بپزد
(پخت بستگی به دمای دستگاه دارد، ولی بوی دونات که بلند شد حدود 1-2 دقیقه بعد درب دستگاه را باز کنید)

با استفاده از خلال دندون دونات ها را از توی قالب خارج کنید.

وقتی دونات ها خنک شدن میتونید ساده سرو کنید یا با سس شکلاتی و ترافل رنگی یا پودر قند و دارچین تزیین کنید.
.
#دونات
#مینی_دونات
#دونات_با_ساندویچ_ساز
#مینی_دونات_با_ساندویچ_یاز
#دونات_خانگی
.