دسر

#دسر_
#مسقطی_گل_
اکثرا مسقطی رو زرد و زعفرونی دیدیم واما این هم یه مدل و مزه ی متفاوت دیگه

مواد لازم:

نشاسته پنج قاشق غذاخوری
شیر پنج پپیمانه
شربت گل یک لیوان،از سوپر مارکت ها تهیه کنی
گلاب به میزان لازم،اختیاری

نشاسته رو با شیر سرد کاملا حل میکنیم . با حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا گلوله نشه. کمی که به غلظت رسید شربت و گلاب رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه و رنگ بگیره. مسقطی خیلی نباید غلیظ بشه چون وقتی که سرد بشه سفت تر میشه. توی قالب میریزیم و به مدت سه ساعت توی یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره
این مسقطی با ریختن شربت گل طعم خیلی متفاوت تر و دلچسب تری رو داره.