ژله رنگین کمان
#ژله رنگین کمان
fati
چهاررنگ ژله رو انتخاب میکنیم.که من از تمشک.الوورا.اناروپرتقال استفاده کردم هربسته پودر ژله رو به دونیمه مساوی تقسیم کردم.وهرنصفه بسته رو در نصف لیوان اب داغ حل کردم.(شکل1)وگذاشتم بمونه تا سرد بشه شیرروهم ازیخچال دراوردم تاهم دمای محیط بشه.بعدازاینکه ژله ها سرد شدن نصف لیوان شیرروهم به هرکدومشون اضافه کردم.(شکل2).
بعد قالبمو چرب کردم ژله انارروربختم فقط قسمت قلبا.وگذاشتم یخچال ک خودشو بگیره بعدازاین ک خودشو گرف یه لایه ژله الووراریختم گذاشتم یخچال دوباره تااین قسمتم خودش رو بگیره.همینجور ادامه دادم تا قالبم پر بشه.بعدازاینکه کامل شد.ظرف سرو رو یه کم خیس کردم تااگه کج افتادتو ظرف بشه جابه جاش کنم.وبرگدوندم توی ظرفم ک چون چرب کردم خیلی راحت برگشت.قالبمم پلاستیکی بود.
fati
چهاررنگ ژله رو انتخاب میکنیم.که من از تمشک.الوورا.اناروپرتقال استفاده کردم هربسته پودر ژله رو به دونیمه مساوی تقسیم کردم.وهرنصفه بسته رو در نصف لیوان اب داغ حل کردم.(شکل1)وگذاشتم بمونه تا سرد بشه شیرروهم ازیخچال دراوردم تاهم دمای محیط بشه.بعدازاینکه ژله ها سرد شدن نصف لیوان شیرروهم به هرکدومشون اضافه کردم.(شکل2).
بعد قالبمو چرب کردم ژله انارروربختم فقط قسمت قلبا.وگذاشتم یخچال ک خودشو بگیره بعدازاین ک خودشو گرف یه لایه ژله الووراریختم گذاشتم یخچال دوباره تااین قسمتم خودش رو بگیره.همینجور ادامه دادم تا قالبم پر بشه.بعدازاینکه کامل شد.ظرف سرو رو یه کم خیس کردم تااگه کج افتادتو ظرف بشه جابه جاش کنم.وبرگدوندم توی ظرفم ک چون چرب کردم خیلی راحت برگشت.قالبمم پلاستیکی بود.
۱.۹k
۲۷ مهر ۱۳۹۵
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.