#کالباس_شکلاتی

#کالباس_شکلاتی

موادلازم:

شیر عسلی 200 گرم
کره 100 گرم
کره بادام زمینی 1 لیوان
زرده تخم مرغ یک عدد
سفیده تخم مرغ یک عدد
پودر قند نصف لیوان
آب 2 ق غ
وانیل 1 ق چ
شکلات سفید 100 گرم
پودر بیسکویت پتی بور 125 گرم (ولی همش لازم نمیشه)
مغز پسته نصف لیوان
مغز بادام زمینی یا مغز گردو نصف لیوان
طرزتهیه:
ابتدا سفیده تخم مرغ و آب رو روی بخار آب هم میزنیم.پودر قند رو اضافه کرده هم میزنیم تا پف کنه و فرم بگیره.از روی حرارت برداشته وانیل رو اضافه کرده مجددا هم میزنیم تا سرد بشه به این میگن