#مافین_سوپرایز

#مافین_سوپرایز

۲عدد تخم مرغ
۱/۲لیوان شیر
۱/۲ لیوان روغن مایع
۱لیوان شکر
۱قسخ کاکائو
ارد حدود ۱لیوان ویا به اندازه ای که غلظت مایع مانند ماست شود
بیکینگ پودر ۱قمخ

مواد میانی
۱/۵لیوان پودر نارگیل
۱/۳لیوان شیر
۱/۳لیوان شکر

شکر را در میکسر ریخته تخم مرغ را تک تک شکسته و میزنیم سپس شیر و روغن را اضافه کرده کمی هم زده کاکائو را اضافه میکنیم ومخلوط کرده ارد و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کرده با لیسک مخلوط میکنیم تا مواد کمی غلیظ مانند ماست شود از طرفی پودر نارگیل و شکر و شیر را با هم مخلوط کرده ورز داده اگر کمی سفت بود شیر و شل بود نارگیل اضافه کرده گلوله ای به اندازه گردوی بزرگ درست کرده قالب مافین راچرب کرده گلوله نارگیل رادر کف قالب گذاشته تا ۲/۳قالب مواد ریخته در فر گرم ۲۰۰ درجه حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه میپزیم نوش جان