رولحلوازعفرانی

#رول_حلوا_زعفرانی

طرز تهیه حلوا رو که همه بلدین
فقط می خوام راجب این رول کردن نکاتش رو بهتون بگم که
در عین سادگی چندتا نکته ریز دار
نکته اول:
نون میکادویی که خریداری می کنین حتما باید نازک باشه
نباید از اونایی باشه که برای شیرینی میکادو استفاده میشه
نکته دوم:
باید بزارین حلوا از داغی اولیه بیفته اما سرد نشه تا نون نرم بشه و بتونین راحت رول کنین
اگه داغ باشه نون حالت خمیری پیدا می کنه و اگر سرد باشه ترک می خوره و رول نمیشه
نکته سوم:
باید بزارین ١٠دقیقه بگذره بعد حلوا رو به کمک چاقو اره ای برش بزنین
نکته چهارم:
این حلوا باید یکم شلتر از حلواهای دیگه تهیه بشه
نکته پنجم:
میزان حلوایی که روی نون میزارین باید زیادتر باشه که خوشگل دیده بشه