مینیتارتانجیرعسلی

#_مینی_تارت_انجیر_عسلی

مواد لازم برای 6 سرو:

انجیر خشک6 عدد
آب داغ1 فنجان
عسل3 و نیم ق غ
ژامبون خرد شده و پخته60 گرم
برگ رزماری تازه و خرد شده1 ق چ
بلوچیز خرد شده یک سوم فنجان
خمیر هزار لا1 ورق حدود 260 گرم

✍ طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه مینی تارت های انجیر عسلی با پنیر و ژامبون – فینگر فود آشنا میکنیم .
انجیر ، آب و 2 ق غ عسل را مخلوط کرده 1 ساعت بگذارید بماند سپس انجیر ها را از آب کشیده و خرد کنید .
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . ژامبون ، انجیر ، رزماری ، پنیر و باقیمانده عسل را مخلوط کنید .
خمیر را روی سطحی آردپاشی شده باز کنید و از خمیر 3 نوار 6 سانتی برش بزنید و بقیه ی خمیر را کناری بگذارید . هر نوار را به 6 قسمت 6 سانتی تقسیم کنید تا در نهایت 12 مربع 6 سانتی داشته باشید . هر خمیر را در یک قالب مینی مافینن پرس کنید و 1 و نیم ق غ از مخلوط انجیر را در هر کدام بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید بپزند و طلایی شوند سپس روی توری سیمی بگذارید 5 دقیقه از حرارت بیوفتند و بابرگهای تازه رزماری رویشان را تزئین کنید .