ﺑﻮﻻ‌ﻧﯽ


ﻣﻮﺍﺩ ﻻ‌ﺯﻡ
1-ﺁﺭﺩ1ﮐﯿﻠﻮ
2-ﺗﺮﻩ2ﺩﺳﺘﻪ
3-ﺭﻭﻏﻦ
4-ﻓﻠﻔﻞ (ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ)
5-ﺧﻤﯿﺮ ﻣﺎﯾﻪ(ﮐﻢ)
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ
1-ﺁﺭﺩ ﻭﺧﻤﯿﺮ ﻣﺎﯾﻪ ﻭ2ﻗﺎﺷﻖ ﺭﻭﻏﻦ ﺧﻤﯿﺮ ﮐﻨﯿﺪ ﻭﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﭼﻨﺪ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﻤﺎﻧﺪ ﮐﻪ ﺟﺎ ﺑﯿﻔﺘﻪ
2-ﺗﺮﻫﺎ ﺑﺎ ﭼﺎﻗﻮ ﺧﺮﺩﺧﺮﺩ ﺭﯾﺰ ﮐﻨﯿﺪ ﻭﺑﺸﻮﯾﯿﺪ ﻭ ﺩﺍﺧﻞ ﺁﺑﮑﺶ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺁﺏ ﺁﻥ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﺷﻮﺩ
3-ﺁﺏ ﺗﺮﻩ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﺷﺪ ﺑﻪ ﺁﻥ ﻧﻤﮏ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭﺑﺎ ﺩﺳﺖ ﻗﺎﻃﯽ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ
4- ﺧﻤﯿﺮ ﻫﺎﺭﺍ ﺑﻪ ﺫﻏﺎﻟﻪ ﻫﺎﯼ ﮐﻮﭼﮏ ﺩﺭﺳﺖ ﮐﻨﯿﻢ ﺑﺎ ﻭﺭﺩﻧﻪ ﻫﻤﻮﺍﺭ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ
ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﺍﯼ ﺩﺭﺳﺖ ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﺗﺮﻩ ﻣﺎﺑﯿﻦ ﺁﻥ ﺟﺎ ﺑﮕﯿﺮﺩ (ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﻧﯿﻢ ﺩﺍﯾﺮﻩ)
ﺑﻌﺪ ﺳﺮ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻣﺤﮑﻢ ﻣﯿﺒﻨﺪﯾﻢ
5-ﺭﻭﻏﻦ ﺩﺭ ﻣﺎﻫﯽ ﺗﺎﺑﻪ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﺗﺎ ﺩﺍﻍ ﺷﻮﺩ ﺑﻌﺪ ﺑﻮﻻ‌ﻧﯽ ﻫﺎﺭﺍ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻭ ﺩﺍﺧﻞ ﻣﺎﻫﯽ ﺗﺎﺑﻪ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﻢ ﺗﺎﺳﺮﺥ ﺷﻮﺩ ﻭ ﺑﺮﺷﺘﻪ ﺷﻮﺩ ﻭﻧﻮﺵ ﺟﺎﻥ ﮐﻨﯿﺪ