دسرمحلبیپودینگ

#دسر_محلبی_پودینگ

شیر 1لیتر
نشاسته3ق غ
آرد3ق غ
وانیل1ق م
شکر1لیوان

برای پودینگ:
پودینگ 1بسته
شیر 2لیوان

شیر ،نشاسته،آرد،شکر را باهم مخلوط کرده خوب هم میزنیم تا کاملا همه مواد حل بشه بعد از یک صافی رد میکنیم میزاریم روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم وقتی ب نقطه جوش رسید وانیل و کره را اضافه میکنیم و توی قالب تارت ک قبلا چرب کردیم ریخته و داخل یخچال قرار میدهیم بمدت دو ساعت بعد توی ظرف سرو برگردونه .

حالا پودر پودینگ را با شیر خوب مخلوط میکنیم بعد روی حرارت ملایم قرار داده هم میزنیم تا ب جوش بیاد بعد از رو حرارت برداشته و روی محلبی ک درست کرده بودیم ریخته دوباره بمدت 1ساعت توی یخچال قرار داده تا خودشو بگیره بعد بشکل دلخواه تزیین کرده و سرو مینماییم.