دسر

#دسر_
#کاپ_کیک_فنجانی_خیس_
#شیرینی_بدون_فر_

مواد اولیه :

برای 3 نفر
روغن مایع 6قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
شکر 7قاشق غذاخوری
تخم مرغ تخم مرغ 2عدد
بیکینگ پودر 1قاشق چای خوری
آرد سفید 8 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 4قاشق غذاخوری
شیر شیر 10قاشق غذاخوری

طرزتهیه;

ابتداآرد ،شکر ، وانیل ،بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط میکنیم .بعدتخم مرغها را اضافه کرده وخوب هم میزنیم .بعد روغن وشیر راهم به مواد اضافه کرده وبا یک چنگال خوب مخلوط میکنیم .فنجان ها را چرب کرده وازموادتا نصف فنجان ها از مواد میریزیم ودرقابلمه میچینیم وبه اندازه نصف فنجان ها در قابلمه آب میریزیم و روی حرارت میگذاریم .وقتی آب جوش آمد حرارت راکم کرده ومیگذاریم 15 دقیقه بپزد.بعد از 15 دقیقه قابلمه را دمکن گذاشته 20 دقیقه دیگر میگذاریم کاپ کیک ها خوب بپزد پس ازپخت کاپ کیک ها آن را 10 دقیقه به همون حالت میگذاریم بماند سپس دم کن را بر داشته وتزیین میکنیم.اینم بافت داخل کاپ کیک

نکات:
1)در صورت تمایل این ماگ کیک را بدون پودر کاکائو تهیه کنید.
2)بهتر است فنجان شما چینی باشد بدترین نوع فنجان برای تهیه این کیک شیشه ای است.
3)توجه داشته باشید برای نچسبیدن کیک باید داخل فنجان را به خوبی چرب کنید.
4) در صورت تمایل کیک را داخل ماکرو گذاشته و بعد از 5دقیقه خارج کنید(ممکن است بیشتر از این زمان نیاز به پخت داشته باشد)
نوش جان


https://telegram.me/joinchat/B5SXXzvmTBK0SOu-D-VyiA
کانال آشپزی ستاره آموزش غذادسربهمراه فیلم ونکات