خاگینه گل رز

# خاگینه گل رز
تخم مرغ ٢عدد
وانیل ١/٨مربا خوری
ماست ٣/٤پیمانه
پکینگ پودر ١ق سوپ خوری
روغن مایع ١/٣پیمانه
ارد به میزان لازم تا وقتی که خمیر به دست نچسبد
طرز تهیه :تخم مرغ و وانیل را با هم بهم زده سپس ماست و پگینگ پودر را اضافه میکنیم و همچنین رو غن مایع را سپس ارد را کم کم اضافه کرده تا وقتی به دست نچسبد و خمیر نرم و لطیفی بدست اید سپس در جای نسبتا گرم استراحت میدهیم ،خمیر را به قطر ١،٢میلی متر باز کرده ٥دایره را قالب بزنید به صورت سطوحی به طرفی که کمی روی هم قرار دهید دایره ها را از پایین به بالا لوله کنید این استوانه را از وسط نصف کنید هر تکه را در سینی چرب شده فر قرار دهید با درجه ١٧٥تا پخته و طلای شود،بعد از در اوردن در شربت خنک انداخته بگذارید شربت به خورده خاگینه برود
طرز تهیه شهد،شکر ٢لیوان،اب ١لیوان ،زعفران اب کرده ٣قاشق،ابلیمو ١/٥قاشق غ،کمی هل و گلاب
همه را باهم مخلوط کرده روی گاز گذاشته تا قوام بیاد بعد شهد خنک به خاگینه اضافه کرده