کیکخرمالو

کیک_خرمالو

الان فصل خرمالو هست. برای همین یه دستور کیک خرمالو براتون میزارم که اگه عاشق خرمالو هستید کیکش رو هم درست کنید و همراه خانواده لذت ببرید.

مواد لازم:
روغن مایع 1 پیمانه
شکر 300 گرم
تخم مرغ 3 عدد
آرد 300 گرم
جوش شیرین ¼ قاشق چای خوری
نمک ¼ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
خرمالوی پوست گرفته و پوره شده 1 پیمانه
گردوی خرد شده 40 گرم
طرز تهیه: روغن مایع، شکر و تخم مرغ ها را بزنید تا پف کند و سفید شود. آرد، جوش شیرین، نمک و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده به مواد قبلی اضافه کنید و اجازه دهید تا خوب مخلوط شود. سپس خرمالو و گردو را نیز به مخلوط بیفزایید.مایه آماده را در قالب گرد وسط خالی به قطر 25 سانت که چرب و آردپاشی شده ریخته و در فر 170 درجه سانتیگراد به مدت 40 تا 45 دقیقه قرار دهید تا بپزد