ژله باميوه:

#ژله_باميوه:

براي تهيه اين ژله خوشمزه ابتدا ژله الوورا را با اب ومخلوط كرده مقداري كف داخل قالب مورد نظر ميريزيم وقتي خودشو گرفت ميوه هاي مورد نظرمون را قطعه قطعه كرده داخل قالب ميچينيم بعد ژله الوورا را كه درست كرديم روش ميريزيم داخل يخچال گذاشته تا خودش را بگيرد
نكته: براي شفاف شدن ژله از آب جوش براي حل كردن پودر ژله استفاده كنيد.
نكته:اگر پودر ژله را در آب كمتري حل كنيد نيازي به استفاده از ژلاتين نيست.
روش بن ماري: پودر ژله را در آب جوش ريخته و ظرف را روي كتري(حرارت غير مستقيم)قرار ميدهيم تا ذرات پودر ژله كاملا حل شوند درغير اينصورت به قالب چسبيده و مانع درراوردن ژله به صورت قالبي ميشود
نكته: براي راحت دراوردن ژله از قالب اابتدا ظرف موردنظر را كمي چرب كنيد




#جذاب #زیبا #قشنگ #خاص #هنری #بینظیر #شیک