کوفتهعدسترکیه

#کوفته_عدس_ترکیه

۲ ۱ستکان عدس
ا استکان بلغور
۱عدد پیاز درشت
روغن ۴ق سوپخوری
۱ق سوپخوری رب گوجه
۱ق سوپخوری رب فلفل ترکیه
نمک وفلفل وزیره ویا آویشن
جعفری وشوید و پیاز چه خرد شده
عدس را بپزید .در اواخر پخت بلغور را اضافه کنید .وقتی آبش کشیده شد .دم کنید.پیاز را سرخ کنید.رب گوجه و رب فلفل را اضافه کرده و تفت دهید.نمک و فلفل و فلفل قرمز وزیره ویا آویشن را اضافه کنید..با دست کمی چنگ بزنید.سبزیجات خرد شده را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.۲ق سوپخوری سس انار اضافه کنید.بعد از اینکه کاملا مخلوط کردید .به کمک دست شکل دهید .یا به کمک قالب شکل بدهید.