کرم لبو

کرم لبو
مواد لازم : پودر ژلاتین 1.5 قاشق سوپخوری ( معادل 1.5 ساشه ژلاتین آموتیا ) ،لبو پخته و پوره شده نصف پیمانه ، شکر سه چهارم پیمانه ، خامه 200 گرم ، شیر 1 پیمانه ، وانیل یک چهارم قاشق چایخوری .

طرز تهیه : پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه از شیر پاشیده و به روش بن ماری حل کنید . خامه را با شکر ووانیل هم بزنید تا شکر کمی حل شود سپس پوره لبو و باقی شیر را اضافه کرده مخلوط کنید در انتها ژلاتین حل شده را بیفزایید . هم زده تا یکدست و یکرنگ شود . در قالب مورد نظر ریخته و سه ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد . نوش جان
www.amutiya.co.ir
telegram.me/amutiya
instageram.com/amutiyaa