🌷 آشـپـزباشی🌷 :

🌷 آشـپـزباشی🌷 :
‍ 🌿 🍃 🌼 🍃 🍂 🌸 🍂 🍃 🌺 🍃 🌿

#دسر_کاسترد_و_بسکوئیت_لیدی_فینگر



برای داشتن دسر کاسترد نیاز داریم به کرم کاسترد که باید کمی غلیظ باشه تقریبامثل گاناش
من اومدم سه لیوان شیرخنک رو با پنج ق غ سرپر پودر کاسترد و کمی شکر( کم شیرین درست کردم) مخلوط کردم گذاشتم رو گاز تا بجوشه مرتب هم زدم گلوله نشه سریع غلیظ میشه آخر سر بهش چند قطره وانیل اضافه کردم دوس داشتین نصف پاکت خامه هم بزنین خوشمزه تر میشه ( من نزدم)
حالا بسکوییت لیدی فینگر رو می زنیم تو شیر خنک تا کمی خیس بشه ،توی ظرف مورد نظر میچینیم ، روشو کرم کاسترد می ریزیم بعد کمی گردوی خرد شده و حلقه های موز ، دوباره بسکوئیت و کرم تا وقتی که ظرف پر بشه میذاریم یخچال چند ساعتی تا حسابی خنک بشه و جا افتاده نوش جان