کرپ

کرپ 👌 👌 👌 ‌
‌
مواد لازم: (8 عدد کرپ)
تخم مرغ سه عدد
شیر نصف پیمانه
آب نصف پیمانه
کره ذوب شده دو ق غ
نمک یک پنس
آرد یک پیمانه
‌
طرز تهیه:👇
تخم مرغ ها را به همراه نمک هم بزنید تا یکدست شوند.
سپس کره و شیر و آب را اضافه کنید.
آرد را به تدریج با الک اضافه و هم بزنید تا یکدست شود.
در انتها مواد کرپ را از صافی رد کنید.
کف تابه را کمی چرب کرده و هر بار به اندازه یک ملاقه کوچک از مواد در تابه ریخته و تابه را بچرخانید تا مواد یکنواخت پخش شود.
صبر کنید تا حباب بزند بعد برگردانید تا طرف دیگر هم پخته و کمی طلایی شود.
‌
◀ تابه را فقط بار اول چرب کنید و برای دفعات بعدی نیاز به چرب کردن تابه نیست.
‌
◀ کرپهای آماده را در بشقاب روی هم قرار داده و در انتها روی آنها را با کیسه فریزر بپوشانید تا نرم بماند