گردو و گوشت:
# گردو و گوشت:
گوشت چرخ‌کرده و گردو =از هر کدام 100 گرم
برنج پخته‌شده= یک پیمانه
پیاز رنده شده= نصف پیمانه
تخم‌مرغ =دو عدد
نمک، فلفل و زردچوبه= به میزان لازم
گردو‌ها را له کرده سپس برنج، پیاز و گوشت چرخ‌کرده را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید و در پایان نمک، فلفل، زردچوبه و تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید و به اندازه شیرینی گردویی درست کرده و در تابه همراه روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.
گوشت چرخ‌کرده و گردو =از هر کدام 100 گرم
برنج پخته‌شده= یک پیمانه
پیاز رنده شده= نصف پیمانه
تخم‌مرغ =دو عدد
نمک، فلفل و زردچوبه= به میزان لازم
گردو‌ها را له کرده سپس برنج، پیاز و گوشت چرخ‌کرده را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید و در پایان نمک، فلفل، زردچوبه و تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید و به اندازه شیرینی گردویی درست کرده و در تابه همراه روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.
۵.۳k
۱۵ آبان ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.