رولت اسفنجی شور

رولت اسفنجی شور
مواد لازم برای کیک اسفنجی شور :
تخم مرغ ٣ عدد ، نمک ١/٣ قاشق چایخوری ، آبجوش ١ قاشق غذاخوری ، آرد ٦٠ گرم ، کره ذوب شده یا روغن مایع ٢٠ گرم ، وانیل و بکینگ پودر از هر کدام نوک قاشق چایخوری . طرز تهیه : آرد و بکینگ پودر را الک می کنیم ، زرده و سفیده تخم مرغ راجدا کرده ، سفیده را هم می زنیم تا از ظرف نریزد ، در ظرفی جداگانه زرده ، وانیل ، نمک و آبجوش را هم می زنیم تا کرم رنگ شود سپس سفیده را به این مخلوط اضافه می کنیم و مخلوط آرد و بکینگ پودر را نیز اضافه کرده و هم می زنیم و در انتها کره را اضافه می کنیم . کف یه سینی ٣٠ * ٤٠ کاغذ روغنی انداخته روی کاغذ روغنی را چرب کرده و آرد می پاشیم مواد را در سینی ریخته و در فر ٢١٠ درجه سانتیگراد به مدت ١٥ دقیقه قرار می دهیم . رولت را بعد از پخت روی دستمال بر می گردونیم و آن را رول می کنیم و می گذاریم سرد شود . برای داخل رولت از هر چیزی می تونید استفاده کنید من گوشت استفاده کردم.