غذای اصلی

#غذای_اصلی_
#کراکت_مرغ_وپنیر_
مواد لازم ：

سینه مرغ 1 عدد
سیب زمینی پخته و رنده شده ۱عدد
پیاز 1 عدد
سیر 5 حبه
نمک کمی
فلفل قرمز کمی
پودر نان ..ارد سوخاری
پنیر گودا و چدار(میتونید از پنیر پیتزاهم استفاده کنید)

طرز تهیه ：
سینه مرغ رو دوبار چرخ میکنیم ,با نمک و فلفل مزه دارش میکنیم,سیب زمینی پخته

ورنده شده رو بهش اضافه میکنیم,

پیاز رو رنده کرده آبشو گرفته  به مواد اضافه میکنیم ,سیر و رنده کرده و اضافه میکنیم

و خوب ورز میدیم  ,واسه اینکه بافتش باز نشه 1 ق غ ارد گندم اضافه میکنیم,

حالا یه گلوله از مواد بر میداریم کف دستمون بازش میکنیم و پنیر هامونو وسطش قرار

میدیم و دوباره میبندیمش  ,بهتره یه کاسه آب هم کنار دستتون باشه واسه چسبوندنش

کمی آب بزنین..

خب من نون باکت های اضافه رو خشک میکنم و بعد پودرشون میکنم و توش ادویه میزنم و اونو به عنوان ارد سوخاری استفاده میکنم.

2 تا تخم مرغ رو هم میزنم کمی اب بهش اضافه میکنم و کمی زعفرون,

کراکت ها رو تو تخم مرغ میزنیم و بعد در آرد سوخاری میغلتونیم

و بعد هم سرخ میکنیم و بعد ب مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر قرار میدیم تا مغز پخت بشه با دمای 180 درجه سانتی گراد..
میتونید کراکت هارو با سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید.

ب همین راحتی و خوشمزگی...