هنر خاله اشرف عزیز از شیراز

هنر خاله اشرف عزیز از شیراز:
سبزی ماهی پلو به برنج زدم البته من گشنیز وسیر تازه زدم یه کم زردچوبه تو آب برنج ریختم

میگو رو هم پیاز داغ گرفتم نمک وفلفل وادویه ماهی و گوجه ای که پودر کرده بودم از همون هم یه قاشق کوچیک زدم چند حبه سیر هم داخلش سرخ کردم بعد میگو رو ریختم خدود ده دقیقه سر تابه رو گذاشتم تا پخت وسرخ شد میگو خیلی زود میپزه با سیب زمینی سرخ شده
پودر گوجه باعث سرخی میگوشده