پاستاگوشتقلقلی

#پاستاگوشت‌قل‌قلی


مواد لازم:
* پاستا
* گوشت چرخ کرده / پیاز ۲ عدد بزرگ
* روغن / رب گوجه
* زردچوبه، نمک و فلفل سیاه
* پنیر پارمزان برای تزیین


طرزتهیه:
یک قابلمه آب به جوش آورده و بعد پاستا رو در قابلمه ریخته بعد از ۸ دقیقه آبکش کنید.
پیازها رو ریز خورد کرده و پیاز داغ کنید
گوشت رو به همراه ادویه و پیازداغ به خوبی ورز دهید و به شکل توپ کوچک در بیاورید.
رب گوجه رو با ادویه ها و روغن تفت داده سپس آب جوش را اضافه و هم بزنید تا سس یکدست شود سپس گوشت های توپی رو اضافه و حرارت رو کم کنید و اجازه دهید تا گوشتها به خوبی پخته شوند و سس غلیظ شود.
برای تزیین از پنیر پارمزان استفاده کنید.
نوش جونتون😘