تزیین

#تزیین_
#درست_کردن_پروانه_شکلاتی_
#برای_تزیین_دسر_های_مختلف_
شکلات رو که ذوب کردید، در قیف با یک ماسوره ی خیلی ریز بریزیرد و یا اینکه در یک پلاستیک بریزید و انتهاش رو سوراخ خیلی کوچیکی بکنید.

شکلی که میخواید شکلات رو به اون شکل در بیارید روی کاغذی بکشید. میتونید هر شکلی رو که میخواید بکشید و شکلات پروانه ای تون رو به اون شکل درست کنید.

کاغذ روغنی رو روی الگویی که کشیدیم میذاریم و با قیف ماسوره یا کیسه فریزری که توش شکلات ریختیم شکلات رو به آرومی روی خطوط پروانه میکشیم تا شکل کامل بشه. کمی صبر میکنیم تا شکلات اندکی قوام پیدا کنه. به حدی که از روی کاغذ روغنی نریزه و سرازیر نشه. کاغذمون رو روی چیزی مثل کتاب قرار میدیم تا پروانمون تا بخوره و زیبا تر جلوه کنه. در یخچال یا یک جای خنک میذاریم تا کاملا قوام پیدا کنه.