کوکو سبزی مجلسی

🌷#کوکو سبزی مجلسی🌷


خب بریم سراغ دستورش .اول یدونه سینه ی مرغ رو باااااریک برش زدم و با پیاز و زعفرون و نمک و فلفل و پاپریکا مزه دار کردم و گذاشتم دوساعت تو یخچال استراحت کنه.
پنج تا تخم مرغ رو نطفه شون رو گرفتم و با یک کیلو سبزی کوکو مخلوط کردم و ادویه های دلخواه زدم(شما بخون: زردچوبه، پاپریکا، آویشن،پولبیبر، فیرتاتای،نمک و پودر سیر و پیاز، از هر کدوم یک قاشق چایخوری)بچه ها نطفه های تخم مرغ علت اصلی بوی زهم هست واسه همه غذاها و کیک ها حتما نطفه ها رو جدا کنید!
خب همینطور که میبینن: ماهیتابه رو روغن ریختم و سبزی کوکو ریختم. زرشک و گردو خرد شده ریختم، اگر پیاز داغ کریسپی هم دارین حتماااا بریزین فوق العاده میشه من تموم کرده بودم. روشو کاملا با سبزی کوکو میپوشونم. مرغ های مزه دار شده رو روش میچینم
خب میره رو گاز وقتی سرخ شد ،توی ماهیتابه ی دیگه ای برگردوندم تا اونطرفش هم سرخ شه و نگم براتون از طعمِ فوقالعادش


🧚‍♀️🌺🧚‍♀️
آشپزی
#آشپزی