مربا

#مربا_
#مربای_گل_رز_هویج
هویج یک کیلو
آب یک لیتر
شکر ۷پیمانه
عرق هل و گلاب کمی
هویج ها را پوست کنید با استفاده از پوست کن یا دستگاه چیپس کن درازهای نازک ورقه کنید ۴ساعت در آب و کمی نمک بگذارید پس از نرم شدن هویج را ابتدا از سر پهن تر لوله کنین تا غنچه درست بشه به ترتیب ادامه بدین تا گل رز شما تکمیل بشه بعد با استفاده از خلال دندان انتهای گل را محکم کنید,۲ساعت در آب سرد بگذارید تا کمی شوری نمک از بین بره شکر و آب و هل و گلاب را مخلوط کنید روی حرارت چند دقیه بعد گل ها داخل مواد بریزید ۱۵دقیقه بعد آماده است