✅ کاپ کیک شکلاتی😋
✅ کاپ کیک شکلاتی😋
✍ مواد لازم
تخم مرغ۴عدد
شکر۱پ
شیر۱پ
روغن مایع۱پ
آرد۲پ
بیکینگ پودر۱ق غ
نمک۱/۸ق چ
وانیل۱/۴ق چ
پودر کاکائو۳ق غ
🍜 طرز تهیه
شکر و تخم مرغ و وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.سپس شیر و روغن اضافه کرده و مخلوط کنید.بقیه مواد خشک را دوبار الک کرده و به مواد اضافه و در حد مخلوط شدن به هم بزنید.خمیر کیک را درون کپسولهای کاپ کیک ریخته و درون فری که از قبل با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت۲۰_۲۵ دقیقه قرار دهید و با خلال چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون آمد کیک آماده است.
پس از اینکه کاپ کیکها خنک شدند روشو خامه فرم گرفته با ماسوره M1 زدم.
👈 از پیمانه ها و قاشقهای، استاندارد آشپزی استفاده کنید.
✍ مواد لازم
تخم مرغ۴عدد
شکر۱پ
شیر۱پ
روغن مایع۱پ
آرد۲پ
بیکینگ پودر۱ق غ
نمک۱/۸ق چ
وانیل۱/۴ق چ
پودر کاکائو۳ق غ
🍜 طرز تهیه
شکر و تخم مرغ و وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.سپس شیر و روغن اضافه کرده و مخلوط کنید.بقیه مواد خشک را دوبار الک کرده و به مواد اضافه و در حد مخلوط شدن به هم بزنید.خمیر کیک را درون کپسولهای کاپ کیک ریخته و درون فری که از قبل با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت۲۰_۲۵ دقیقه قرار دهید و با خلال چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون آمد کیک آماده است.
پس از اینکه کاپ کیکها خنک شدند روشو خامه فرم گرفته با ماسوره M1 زدم.
👈 از پیمانه ها و قاشقهای، استاندارد آشپزی استفاده کنید.
- ۹۹۷
- ۲۱ بهمن ۱۳۹۶
دیدگاه ها (۲)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط