👌 کیک موس شکلاتی

👌 کیک موس شکلاتی
درود

کیک شکلاتی:🍰
تخم مرغ 6 عدد
شکر 250 گرم
آرد 200 گرم
شیر 1/2 لیوان
روغن 3/4 لیوان
پودر کاکائو 5 قاشق غذاخوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
ابتدا مواد خشک به جز شکر رو با هم مخلوط و سه بار الک کنید.
تخم مرغ هارو با شکر بزنید و روغن و شیر رو اضافه کنید و کامل مخلوط کنید، مواد خشک رو کم کم اضافه کنید و در قالب سایز 28 که کاغذ روغنی انداختید بریزید و داخل فر از قبل گرم شده درجه 180 به مدت 45 دقیقه، نوش جان

موس شکلاتی:🍰
شکر 3/4 پیمانه
زرده تخم مرغ 4 عدد
پودر کاکائو 2 قاشق سوپ خوری
وانیل 1/3 قاشق چایخوری
کره 15 گرم
نسکافه 1 قاشق سوپ خوری
خامه 200 گرم
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری پیمانه
آب 1/2 پیمانه
زرده هارو با شکر کامل زده بعد پودر کاکائو، وانیل و کره رو اضافه کنید، نسکافه رو در آب سرد ریخته و با ژلاتین به روش بن ماری حل کنید، بعد از حل شدن به مواد زرده کم کم اضافه کنید، خامه رو اضافه کنید و کامل مخلوط، داخل ظرف مورد نظر ریخته و 4 ساعت داخل یخچال بذارید تا کامل ببنده بعدی روی کیک سرد شده بذارید و تزیین، نوش جان
@mahbube.gheibollahi