ساندویچ سوسیس و سیب زمینی

ساندویچ سوسیس و سیب زمینی
.
اینارو میخوایم:
سیب‌زمینی
سوسیس با کیفیت
پیاز
فلفل‌تند (یا غیر تند)
گشنیز
جعفری
خردل
نون (لواش، باگت)
سرکه (سیب، انگور یا بالزامیک)


سیب‌زمینی: ۲ عدد
به اندازه تاس‌ اونهارو بُرش بدید، نمک و فلفل ‌روغن زیتون بزنید و ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۲۳۰ درجه بذارید (فر باید حسابی داغ شده باشه)
۱۵ دقیقه بعد سوسیس‌هارو هم به اندازه سیب‌زمینی برش بدید و دوباره با سیب‌زمینی توی فر بذارید.
.
سالاد:
پیاز بنفش
فلفل‌تند
جعفری
.
سس:
خردل: نصف لیوان
سرکه‌سیب (یا انگور یا حتی بالزامیک): ۵
قاشق‌غذاخوری
.
۷-۸ دقیقه بعد که سوسیس‌ها هم کبابی شدن، اونهارو خارج کنید و مثل من ساندویچ رو درست کنید.
نوش جونتون 💚


#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی