کیک شکلاتی گردویی 🥮 😋
#کیک_شکلاتی_گردویی 🥮 😋
▫️تخم مرغ ۳ عدد
▫️شکر نصف لیوان
▫️شیر نصف لیوان
▫️آرد سفید یک لیوان و نیم
▫️روغن مایع نصف لیوان
▫️پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
▫️گردو خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
▫️چیپس شکلاتی ۲ قاشق غذاخوری
▫️بیکینگ پودر ۲ قاشق چای‌خوری
▫️وانیل نوک قاشق چای‌خوری
🔸ابتدا قالب را با روغن جداکننده چرب کنید. تخم‌مرغ‌ها را با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار شود. سپس شیر را اضافه کنید. سپس روغن مایع را به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید. آرد، پودر کاکائو و بیکینگ‌پودر قاطی کنید و دوبار الک کنید وکم‌کم به مواد اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید. گردو و چیپس را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید. مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک کمی گردوی خرد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد.
▫️تخم مرغ ۳ عدد
▫️شکر نصف لیوان
▫️شیر نصف لیوان
▫️آرد سفید یک لیوان و نیم
▫️روغن مایع نصف لیوان
▫️پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
▫️گردو خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
▫️چیپس شکلاتی ۲ قاشق غذاخوری
▫️بیکینگ پودر ۲ قاشق چای‌خوری
▫️وانیل نوک قاشق چای‌خوری
🔸ابتدا قالب را با روغن جداکننده چرب کنید. تخم‌مرغ‌ها را با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار شود. سپس شیر را اضافه کنید. سپس روغن مایع را به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید. آرد، پودر کاکائو و بیکینگ‌پودر قاطی کنید و دوبار الک کنید وکم‌کم به مواد اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید. گردو و چیپس را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید. مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک کمی گردوی خرد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد.
۱۶.۹k
۱۵ آذر ۱۳۹۹
