دسر

#دسر_
#کیک_اسفناج_
مواد لازم
تخم مرغ4عدد
ارد2/5لیوان
بیکینگ پودر 2ق م
وانیل 1/4ق چ
نمک میوه نوک ق چ
دارچین1 ق چ
گردوخورد شده 100 گرم
پودرنارگیل 3 ق غ
شکر1/5 لیوان
روغن مایع1لیوان سرخالی
پوره اسفناج 1 لیوان کاملا پر
ابتدا تخم مرغها وشکر و وانیل رو باهمزن میزنیم سپس نمک میوه و روغن رو به تخم مرغ ها اضافه میکنیم کمی هم میزنیم گردو ونارگیل واسفناج ودارچین رو به مواد اضافه کرده ارد روکه بابیکینگ پودر الک کردیم به مواد اضافه میکنیم وقدری هم میزنیم تا مواد یکدست بشود سپس موادرو داخل قالب ریخته ودر فر180 به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت بسته به گرمای فرشما قرار میدهیم
نکته :
*برای زیبا ترشدن کیک میتونید از هویج نگینی توی کیکتون استفاده کنید
*اسفناج داخل کیک حتما باید خیلی خردبشه درواقع بصورت پوره دربیاد والیوان کاملا پرباشه کمی محتویات لیوان رو فشاربدید بعد دوباره لیوان رو پرکنید
*این کیک رومیتونید با هویج رنده شده یا حتی سیب وگلابی هم به همین شیوه تهیه کنید
*اب میوه یا سبزیجات پوره شده رو بهیچ وجه داخل کیک نریزید چون باعث خمیر شدن کیک میشود
*اگر کیک رو با هویج تهیه کردید میتونید به مقدار دارچین اضافه کنید که طعم بهتری داشته باشه