سوپ شیر دستور از یک دوستمامان صنمدرتاریخ بهمن این

سوپ شیر دستور از یک دوست(مامان صنم)：درتاریخ ۱۰بهمن ۹۷ این عزیز آسمانی شدند خدایش بیامرزد
مواد لازم .مرغ یا اب مرغ .بلغور جو.شیر. هویج.کره.قارچ
پیازداغ میکنیم با زردچوبه و ادویه مرغ را میگذاریم بپزه همراه مرغ بلغور و هویج هم اضافه میکنیم مواد که کاملا پخت میکس میکنیم مواد رو.
بعد از میکس کردن قارچ رو به ورقه های نازک برش میزنیم و به مواد اضافه میکنیم تا بپزه.
بعد از قارچ شیر رو داغ کرده و کره را ذوب کرده و به مواد اضافه میکنیم.سپس میگذاریم تا سوپ جا بیافته.
بعد از اینکه سوپ جا افتاد نمک و کمی ابلیمو به ان اضافه میکنیم.