پنکک

پنکک
یک عدد تخم مرغ را با یک لیوان شیر ودو قاشق چای خوری بکینگ پودر و نصف قاشق چ نمک ودو قاشق غ شکر مخلوط میکنید و یک ونیم لیوان آرد اضافه کنید بعد یک ماهی تابه نسوز روی گاز میگذارید کمی تابه را چرب میکنیم. کمی که داغ شد کمی از مایع را در آن میریزید وقتی روی خمیر به شکل حباب حباب شد آنرا با کفگیر بر می گر دانید چون با عسل یا مر با خورده میشه خود پنکیک شیرین نیست ولی اگر دوست داشتید میتونید از شکر بیشتری استفاده کنید