پاناکوتا شکلات و قهوه

#پاناکوتا شکلات و قهوه
مواد اولیه :

قهوه اسپرسو ١ فنجان

شکلات تخته ای ٢٠٠گرم

شکر ٣٠گرم

خامه صبحانه ٢٠٠میلی لیتر

شیر ٢٠٠میلی لیتر

ژلاتین ٢ ورق

طرز تهیه:

ابتدا شیر،خامه و شکر را درون ظرفی ریخته و روی حرارت گاز قرار دهید تا داغ شود در این فاصله قهوه اسپرسو تلخ و ٢ورق ژلاتین که در آب سرد قبلا آماده کرده اید را کمی تکان دهید تا آب اضافی آن گرفته شود سپس به مواد فوق اضافه و کاملا مخلوط کنید تا جایی که یک دست شوند گاز را خاموش کرده تا مخلوط حاصل کمی خنک شود

در این فاصله شکلات تخته ای را با چاقو حسابی خرد کرده به مخلوطی که آماده کرده ایم اضافه و با همزن دستی مخلوط میکنیم سپس در فرم و یا لیوان های مورد نظر ریخته به مدت مینیمم ٣ ساعت در یخچال قرار داده هنگام سرو بسته به سلیقه با میوه یا خامه فرم گرفته تزئین و نوش جان کنید

نکات مهم:

١:چون سلامت کودکان اولویت تغذیه میباشد به علت وجود قهوه و شکلات کوچولوهای زیر ٤ سال رو با این دسر خوشحال نکنید.

٢:بسته به سلیقه و طبع شما نوع شکلات به سفید هم قابل تغییر است.

نوش جان