طرز تهیه سوشی بدون جلبک کره ایی

سوشی بدون جلبک(کره ای)

مواد لازم برای۲ نفر
برنج ۱ پیمانه
ماهی پخته ۲ تکه
خیار بزرگ ۲ عدد
هویج رنده شده به مقدار لازم
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
سرکه برنج ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۱/۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه
۱- توی یه ظرف سرکه و شکر رو بریزید و با هم مخلوط کنید تا شکر حل بشه. برنج رو هم با مقداری بیشتر از حد معمول آب به صورت کته و بدون روغن بپزید. برنج سوشی باید اون ‌قدر شفته باشه که دانه‌های برنج حسابی به هم بچسبه و از هم جدا نشه. بهتره از برنج دانه ریز ایرانی استفاده کنید. برنج پخته رو هم با مخلوط شکر و سرکه ترکیب کنید.
۲- ماهی رو که از قبل پختید رو باریک برش بدید و مقداری از خیار و فلفل دلمه هم باریک برش بدید و به همراه هویج رنده شده کنار بذارید.
۳- حالا خیار رو با پوست گیر باریک برش بدید و با چاقو به صورت نوار های باریک دربیارید و روی یک سلفن به صورت حصیر ببافید.
۴- وقتی خیار رو کاملا بافتید برنج رو روی خیار بریزید و دستتون رو کمی خیس کنید تا برنج به دستتون نچسبه و برنج رو روی خیار پهن کنید و بقیه سبزیجات که کنار گذاشتید رو به همراه ماهی ابتدای برنج مرتب بچینید.
۵- با سلفنی که قبلا زیر خیار گذاشتید به آرومی سوشی رو رول کنید و چند ساعت توی یخچال بذارید ، وقتی که خودش رو گرفت و خنک شد به آرومی برش بدید.

سایر نکات
این سوشی خوشمزه رو میتونید با سس سویا میل کنید.

#نوش #جون🍗  #خوشمزه #کیک #میوه #علوم فنون #جنگ #غذا #غذای.خوشمزه #خوشمزه #سرخ #سرخ.کردنی #بستنی #جالب #قشنگ #مدل #اینستاگرام #جنگ #غدا #عالی #بهترین #شخصی #نون #شوکولات #شکلات #غم #ناراحت #تعصف # #غذا #شاورما #فیفی #قیفی #پازل #بازی #لباس #پالتو #کفش #شیره #سیگار #معتاد #خوشمزه #غذاها #غذای #شخصی #خودمیونی #خودمونی #تازه #جدید #قشنگ #زیبا #عالی #بهترین #معلم #Delicious #Cake #Fruit #Science #Techniques #War #Food #Food. Chocolate #Sorrow #Upset #Summary # #Food #Shawarma #Fifi #Funnel #Puzzle #Games #Clothes #Coat #Shoes #Juice #Sm
#مدل_مو #عاشقانه #مد #شیک #جذاب #خاص #ایده #زیبا #BEAUTIFUL #عشق #هنر_عکاسی