نرگسی غذای محلی گیلان
نرگسی غذای محلی گیلان
اسفناج ۱ کیلو ... برگ گشنیز ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
حبه سیر ۴ عدد
آب نارنج ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۵ عدد
اسنفناج و گشنیز را خورد کرده داخل ماهی تابه میریزیم و تفت میدهیم بعد سیرها را رنده کرده همراه نمک و فلفل به سبزی ها اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم وقتی حسابی سرخ شد آب نارنج را اضافه کرده بعد رویش تخم مرغ ها را شکسته و یکم هم میزنیم درش را میگزاریم تا تخم مرغ ها پخته شود و بعد در ظرف مناسب سرو میکنیم این غذا به همراه ماست یا بورانی خورده میشود. نوش جان
اسفناج ۱ کیلو ... برگ گشنیز ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
حبه سیر ۴ عدد
آب نارنج ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۵ عدد
اسنفناج و گشنیز را خورد کرده داخل ماهی تابه میریزیم و تفت میدهیم بعد سیرها را رنده کرده همراه نمک و فلفل به سبزی ها اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم وقتی حسابی سرخ شد آب نارنج را اضافه کرده بعد رویش تخم مرغ ها را شکسته و یکم هم میزنیم درش را میگزاریم تا تخم مرغ ها پخته شود و بعد در ظرف مناسب سرو میکنیم این غذا به همراه ماست یا بورانی خورده میشود. نوش جان
- ۴.۳k
- ۱۲ اسفند ۱۳۹۳
دیدگاه ها (۱۹)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط