کوکو سیب زمینی با سیب پخته یا خام بهتره

کوکو سیب زمینی با سیب پخته یا خام بهتره؟!

حتماااا باید امتحان کنین
مواد لازم برای دو نفر:
سیب زمینی کوچیک: ۶عدد
تخم مرغ: ۱عدد
پیاز کوچیک: ۱عدد
آردنخودچی: ۱ق‌غ
ادویه ها: نمک، فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر سیر،پودر تخم گشنیز،زردچوبه
روغن: به میزان لازم
.
اول سیب زمینی ها رو می پزیم اجازه میدیم کاملا خنک بشن بعد پوست می گیریم و درشت رنده می کنیم
پیاز رو هم ریز رنده می کنیم و ۸۰ درصد آب اضافیشو می گیریم و به همراه ادویه ها و تخم مرغ به سیب زمینی اضافه می کنیم و خوب ورز میدیم
بعد دستمونو با آب خیس می کنیم و مقداری از مواد برمیداریم و فرم میدیم و توی روغن داغ سرخ می کنیم
از مرطوب کردن دستتون غافل نشین که مواد کوکو به دستتون نچسبه
نوش جونتون💕

#آشپزی_ایرانی
#عطر_غذا
#کوکوسیب_زمینی #غذای_ایرانی #غذای_نونی