بهترین عصرانه از نظر من میوه ها هستند البته به شرطی که

بهترین عصرانه از نظر من میوه‏ ها هستند، البته به شرطی که به اندازه مصرف شوند. حتی نوع میوه نیز- به خصوص برای آن گروه از افرادی که فعالیت بدنی کمی دارند، می‏خواهند وزن کم کنند یا به بیماری قلبی و عروقی و دیابت مبتلا هستند- مهم است. یک آقا با فعالیت فیزیکی زیاد در وعده عصرانه می‏ تواند ۲ عدد میوه بخورد اما یک خانم دانشجو که فعالیت بدنی ندارد، نباید بیش از یک میوه میل کند. برخی مغزدانه ‏ها مانند پسته و سویا ( اگر کم‏ کاری تیرویید ندارید ) هم در اولویت دوم قرار دارند.

چه نوع میوه‌هایی را پیشنهاد می‌دهید؟

میوه‏ هایی که رنگدانه‏ های بیشتری دارند و کم شیرین هستند، مناسب‌ترند؛ مثلا آلبالو، گیلاس، سیب و حتی سبزیجاتی مثل هویج، گوجه‌فرنگی و خیار و میوه‏ هایی مثل طالبی، خربزه و هندوانه که آب فراوانی دارند. البته مصرف این نوع میوه ‏ها برای کسانی که اضافه وزن دارند یا دیابتی هستند، توصیه نمی‏شود زیرا قندخون را بالا می‌برد. به دنبال این موضوع انسولین زیادی در بدن ترشح می‏شود و قندخون افت می‌کند و ۲ ساعت بعد، فرد دچار گرسنگی و ضعف شدید می‏شود و نمی‏تواند اشتهایش را هنگام صرف شام کنترل کند. به همین دلیل است که توصیه می‏شود در وعده عصرانه بستنی نخوریم. بهتر است که عصرانه از موادغذایی کم قند باشد.