روش نگهداری بامیه

روش نگهداری بامیه

بامیه هارو بشویید بعد یه کوچولو قسمت تهشونو ببرید داخل تابه بریزی و بسته به مقدار بامیه یک تا دو قاشق روغن سرخ کردنی بریزید و درب تابه رو بذارید ،تا با حرارت ملایم و بخار خودش کمی نرم بشه حدود ده دقیقه تا یک ربع کافیه چون نمیخواییم بامیه ها پخته بشه ،در فاصله این یک ربع هم چند بار آروم همش بزنید.
بعد که خنک شد در زیپ لاک یا کیسه فریزر بسته بندی و فریز کنید