مافین

مافین
مواد لازم :
آرد 15 قاشق غذا خوري
شکر 10 قاشق غذاخوري
روغن مايع 8 قاشق غذاخوري
شير 8 قاشق غذاخوري
تخم مرغ 3 عدد
وانيل 1 قاشق چايخوري
بکينگ پودر 2 قاشق چايخوري
برای شکلاتی 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه:
آرد،بکينگ پودر،وانيل را مخلوط کرده و 3 بار الک کنيد.(برای شکلاتی پودر کاکائو را هم الک کنید )
تخم مرغ را خوب با هم زن زده،سپس شکر،شير و روغن رو اضافه کنيد و خوب مخلوط کنيد.
حالا مواد الک شده رو بهش اضافه کنيد.
فر رو از قبل یا 250 درجه گرم کنيد.
کاغذاتون رو داخل قالب مافین بچینید و مواد رو بريزيد توش و بزاريد داخل فر.
در فر رو باز نکنيد چون پفش می خوابه.
بعد از 15 دقيقه از زیر ، رو رو به مدت 5 دقیقه روشن کنید تا طلایی شه.
چون درجه فرها فرق مي کنه،حواستون باشه که نسوزه.
نوش جون