دال عدس

دال عدس
پیاز سرخ میکنی سیر فراون خرد یا له شده بهش میدی فلفل هندی و زردچوبه بهش میدی پیازو میزنی کنار توی روغنش گوجه نگینی سرخ میکنی و بعد با پیازو سیر مخلوط میکنی بعد بهش سیب زمینی نگینی عدسی که خیس خورده میدی تفت میدی و اب جوش داده میریزی میزاری بپزه ، وقتی پخت میکوبیمش ،توی ماهی تابه روغن میریزی رب گوجه توش سرخ میکنی نمک و ابلیمو میدیش هم میزنی و به عدسمون میدیم هم میزنیم با شعله خیلی کم میزاریم جا بی افته