کوکوسبزیمجلسی

#کوکو_سبزی_مجلسی
.
مواد لازم
سینه مرغ 1 عدد
سبزی کوکو 1 کیلو
تخم مرغ 5 عدد
ادویه شامل زردچوبه پاپریکا آویشن پولبیبر فیرتاتای پودر سیر و پودر پیاز و نمک هرکدوم 1 ق چایخوری
زرشک گردوی خرد شده بمقدار لازم
پیازداغ بمقدار لازم
.
.
طرز تهیه
ابتدا یدونه سینه ی مرغ رو باااااریک برش بزنید و با پیاز و زعفرون و نمک و فلفل و پاپریکا مزه دار کنید و بذارید دوساعت تو یخچال استراحت کنه و حسابی مزه دار بشه
حالا پنج تا تخم مرغ رو نطفه شون رو بگیرید و با یک کیلو سبزی کوکو مخلوط کنید و ادویه های دلخواه بزنید
نطفه های تخم مرغ علت اصلی بوی زهم هست واسه همه غذاها و کیک ها حتما نطفه ها رو جدا کنید!
.
خب همینطور که در عکسها میبینید:
اسلاید سوم: ماهیتابه رو روغن بریزید و نیمی از مایه کوکو رو بریزید
اسلاید چهارم: زرشک و گردو خرد شده بریزید، اگر پیاز داغ کریسپی هم دارین حتماااا بریزین فوق العاده میشه
اسلاید پنجم: بقیه مابه کوکو رو میریزیم و روشو کاملا با مایه کوکو میپوشونم
اسلاید ششم: مرغ های مزه دار شده رو روش میچینم
.
درنهایت میره روی گاز وقتی یه طرف سرخ شد ،توی ماهیتابه ی دیگه ای برگردونید تا اونطرفش هم سرخ شه
.
طعمش فوق العاده عالیه.