کرم کدو حلوایی

#کرم_کدو_حلوایی

مواد لازم:
شیر ۲و۵ لیوان
شکر ۱/۲لیوان
پودر ژلاتین ۳ ق غ
آب خنک ۱/۲لیوان
پوره کدو حلوایی ۱لیوان
خامه صبحانه ۱ پاکت
وانیل ۱ ق چ
زعفران دم کرده به میزان دلخواه


طرز تهیه:
اول ژلاتین را روی آب سرد ریخته هم زده و اجازه دهید حالت اسفنجی بگیره.
کدو ها را خرد کنید و با نصف لیوان آب بزارید کاملا پخته بشه بعد پوره کنید.
خامه را روی حرارت گذاشته تا روان بشه بعد بهش پوره را افزوده هم زده تا یکدست شود در مرحله ی بعد شیر را کم کم افزوده هم زده تا شیر گرم شود و بعد شکر را افزوده هم زده تا شکر حل شود به ترتیب ژلاتین بن ماری شده و وانیل را افزوده و از روی حرارت بردارید کنی خنک که شد درون قالب ریخته و به مدت ۶ تا ۸ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودشو بگیره بعد از قالب به راحتی جدا کنید.